Spaghetti Carbonara

Katja
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Spaghetti Carbonara

Beitragvon Katja » Di 16. Aug 2016, 06:32

Spaghetti Carbonara
spag.jpg

Zutaten
350g Spaghetti
etwas Olivenöl
Cremafine
2 Eier
1 Eigelb
80g Parmesan
250G Speckwürfel
So gehts
Spaghetti (350 g für 4 Pers.) kochen, in der Zeit Speck leicht in etwas Olivenöl andünsten.
Eier, Salz, Pfeffer und Parmesan vermengen. Wenn die Spaghetti gar sind abgießen und zu dem Speck geben, den Herd ausschalten! Die vermengten Zutaten (Ei, Parmesan) unterheben und servieren. Das Ei etc. wird durch die heißen Nudeln gar... Keine Hitze zufügen außer die der Nudeln
spagetti carbonara.jpg

spagetti carbonara1.jpg

spagetti carbonara2.jpg
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