Gebäck würzig, Pizza

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Flammkuchen (Ber Steinl)

Letzter Beitrag von Hobbykoch « Di 3. Jul 2018, 20:45

Dateianhang von Hobbykoch » Di 3. Jul 2018, 20:45

Flammkuchen
flamm1.jpg
Zutaten
220g Mehl
1/2 Tl Salz
3 El Olivenöl
1 Eigelb
Öl zum Bestreichen
Belag
Schmand, Zwiebel, Speck und Kräuter nach...

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Di 3. Jul 2018, 20:45
Pizza (Brigitte Kofink)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Sa 10. Mär 2018, 12:57

Dateianhang von Hobbyköchin » Sa 10. Mär 2018, 12:57

Pizza
pizza.jpg
Zutaten
Pizzateig
1 Würfel Hefe
500g Mehl
1 Ei
1 Prise Salz
80g Butter
250 ml Milch
Pizzabelag
300g Schinken
300g Salami...

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Sa 10. Mär 2018, 12:57
Piroggen (Thomas Häußler)

Letzter Beitrag von Hobbykoch « Fr 19. Jan 2018, 06:39

Dateianhang von Hobbykoch » Fr 19. Jan 2018, 06:39

Piroggen
piroggen1.jpg
Zutaten
Teig
250g Roggenmehl
250 g Weizenmehl
ca. 250 ml Wasser
1Würfel Hefe
2-3 EL Olivenöl
etwas Zucker
eine...

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Fr 19. Jan 2018, 06:39
Flammkuchen (Kathie Eickmeyer)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Di 3. Okt 2017, 09:20

Dateianhang von Hobbyköchin » Di 3. Okt 2017, 09:20

Flammkuchen
Flammkuchen.jpg
So gehts
5 g Hefe in einer kleinen Tasse mit 1 TL Zucker auflösen, auf 150 g Mehl (ganz normales Typ 405) geben, 1...

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Di 3. Okt 2017, 09:20
Zwiebelkuchen (Bine Baethe)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mo 2. Okt 2017, 07:00

Dateianhang von Hobbyköchin » Mo 2. Okt 2017, 07:00

Zwiebelkuchen
Zwiebelkuchen.jpg
Zutaten
750 g Zwiebeln
200 g Schmand
Salz
1 Ei
Pfeffer
Salz
Für den Teig:
250 g Mehl
125 g Butter
50 g Wasser...

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Mo 2. Okt 2017, 07:00
Pizza Schinken

Letzter Beitrag von Erika « Sa 9. Sep 2017, 10:34

Dateianhang von Erika » Sa 9. Sep 2017, 10:34

Pizza Schinken
IMG_5107.JPG
Zutaten für den Teig
400g Mehl
1 Würfel Hefe
Prise Zucker
Prise Salz
lauwarmes Wasser
So gehts
Mehl in eine...

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Sa 9. Sep 2017, 10:34
Zwiebel-Lauch-Kuchen (Sigrid Gasser)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mi 30. Aug 2017, 14:58

Dateianhang von Hobbyköchin » Mi 30. Aug 2017, 14:58

Zwiebellauchkuchen
- lässt sich super gut vorbereiten! Teig (am Vorabend machen) -
Rezept vom Wellenhof Lochau
lauchkuchen.jpg
Zutaten
300 g...

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Mi 30. Aug 2017, 14:58
Spinatpizza (Petra Jennessen)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mi 21. Jun 2017, 06:09

Dateianhang von Hobbyköchin » Mi 21. Jun 2017, 06:09

Spinatpizza
spinatpizz.jpg
Zutaten
450g Mehl
1 P. Trockenhefe
130ml lauwarmes Wasser
1 Pr. Salz
4 El Olivenöl
So gehts
Die Zutaten mischen und...

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Mi 21. Jun 2017, 06:09
Lousiana Hush Puppies (Horst Waizenegger)

Letzter Beitrag von Woizis « Do 25. Mai 2017, 07:13

Dateianhang von Woizis » Do 25. Mai 2017, 07:13

Lousiana Hush Puppies
Portionen 8 Personen
hefekrapfen.jpg
Zutaten
1000 g Mehl Type 550
1 Pack Hefe frisch
100 g Butter
450 ml Wasser
100 g...

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Do 25. Mai 2017, 07:13
Blätterteigtasche (Evelin Moore)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Di 16. Mai 2017, 06:45

Dateianhang von Hobbyköchin » Di 16. Mai 2017, 06:45

Blätterteigtasche
blatterteigtasche.jpg
Zutaten
500g Faschiertes (Hackfleisch)
1-2 Paprika
1 Zwiebel
1-2 Tomaten
Käse
etwas Frischkäse
1...

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Di 16. Mai 2017, 06:45
Pizza Salami

Letzter Beitrag von Erika « Fr 28. Apr 2017, 06:38

Dateianhang von Erika » Fr 28. Apr 2017, 06:38

Pizza Salami
IMG_4557.JPG
Zutaten
400g Mehl
1P. Trockenhefe
3 El Olivenöl
etwas Salz
warmes Wasser
So gehts
Aus den o. g. Zutaten einen...

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Fr 28. Apr 2017, 06:38
Hackfleischpizza (Ilona Stölke)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « So 9. Apr 2017, 07:04

Dateianhang von Hobbyköchin » So 9. Apr 2017, 07:04

Hackfleisch - Pizza
4 Personen
hackpizza.jpg
Zutaten
Hefeteig
400g Mehl
1 Hefe
1 Tl Salz
ca 1/4 L lauwarmes Wasser
1 El Olivenöl
So gehts...

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So 9. Apr 2017, 07:04
Türkische Pizza (Margot Schmitz-Lauricks)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mi 22. Mär 2017, 07:26

Dateianhang von Hobbyköchin » Mi 22. Mär 2017, 07:26

Türkische Pizza
piz.jpg
Zutaten
1kg Rinderhack (nach Möglichkeit das Hackfleisch 2 mal durch den Wolf lassen)
1 Tüte Spitzpaprika
2 große...

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Mi 22. Mär 2017, 07:26
Brot herzhaft (Daniela Zinowski)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mi 8. Mär 2017, 18:35

Dateianhang von Hobbyköchin » Mi 8. Mär 2017, 18:35

Brot herzhaft
brotdaniela5.jpg
Zutaten
1 Würfel Hefe
1 El Zucker
300ml warmes Wasser
1 Tl Salz
500 g Mehl
3 El Öl
Füllung
200 g gek. Schinken...

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Mi 8. Mär 2017, 18:35
Hot Dog Calzone

Letzter Beitrag von Katja « Mi 8. Feb 2017, 19:22

Dateianhang von Katja » Mi 8. Feb 2017, 19:22

Hot-Dog-Calzone
hotdog1.jpg
Zutaten
400g Mehl
1/2 Hefe
1 Tl Salz
ca 1/4 L lauwarmes Wasser
1 El Olivenöl
So geht es
Hefe in lauwarmem Wasser...

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Mi 8. Feb 2017, 19:22
Pizza spinaci glutenfrei (Claudia A)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « So 22. Jan 2017, 12:53

Dateianhang von Hobbyköchin » So 22. Jan 2017, 12:53

Pizza spinaci
spinatpiz.jpg
Zutaten
1 P. Backmischung glutenfrei
oder
Pizzateig
Zutaten
400g Mehl
1 Hefe
1 Tl Salz
ca 1/4 L lauwarmes...

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So 22. Jan 2017, 12:53
Pizza (Wolfgang Kreß)

Letzter Beitrag von Hobbykoch « Sa 14. Jan 2017, 06:30

Dateianhang von Hobbykoch » Sa 14. Jan 2017, 06:30

Pizza
mafipiz.jpg
Pizzateig
400g Dinkelmehl
200g Weizenmehl
300g Wasser
12g Salz
10g Zucker
3 Eßlöffel Olivenöl
1 Würfel Frischhefe.
So gehts...

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Sa 14. Jan 2017, 06:30
Home made Pizza (Ute Gramüller)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mo 9. Jan 2017, 12:49

Dateianhang von Hobbyköchin » Mo 9. Jan 2017, 12:49

Home made Pizza
pizza.jpg
Grundrezept für den Teig (reicht für 1 Blech oder 2 Pizzaformen):
375 g Mehl
1 TL Salz
1 EL Zucker
1 P. Trockenhefe...

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Mo 9. Jan 2017, 12:49
Wolfgangs speciale (Wolfgang Kreß)

Letzter Beitrag von nanu « Di 27. Dez 2016, 10:19
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Dateianhang von Hobbyköchin » Di 27. Dez 2016, 09:02

Wolfgangs speciale
Wolfgangsspeciale3.jpg
Zutaten
Teig
300g Dinkelmehl
180g Wasser
8g Salz
1/2 Päckchen Trockenhefe
Etwas Olivenöl
So gehts...

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Di 27. Dez 2016, 10:19
Käsekekse (Ute Gramüller)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Di 20. Dez 2016, 15:32

Dateianhang von Hobbyköchin » Di 20. Dez 2016, 15:32

Käsekekse
kaesekekse.jpg
Zutaten
120 g Käse nach Wahl fein reiben,
Kräuter nach Wahl dazu,
180g Butter,
2 EL Sahne,
125 g Mehl
So gehts...

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Di 20. Dez 2016, 15:32
Pizzateig kalt (Doris Wagner)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Sa 17. Dez 2016, 15:56

Dateianhang von Hobbyköchin » Sa 17. Dez 2016, 15:56

Pizzateig kalt
pizzateig.jpg
Zutaten
400g Mehl
200 ml kaltes Wasser
2 EL Olivenöl
2g frische Hefe
etwas Salz
So gehts
Die Zutaten mischen,...

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Sa 17. Dez 2016, 15:56
Türkisches Gebäck

Letzter Beitrag von Erika « Do 15. Dez 2016, 09:54

Dateianhang von Erika » Do 15. Dez 2016, 09:54

Türkisches Gebäck
dreieck.jpg
Zutaten
100ml Milch lauwarm
200ml Wasser lauwarm
1/2 Pck. frische Hefe
1 EL Zucker
100ml gutes Raps- oder...

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Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Do 15. Dez 2016, 09:54
Tomatentarte

Letzter Beitrag von Rosmarin « Mo 12. Dez 2016, 10:53

von Rosmarin » Mo 12. Dez 2016, 10:53

Tomatentarte

8 Scheiben Kochschinken
150 g geriebener Edamer
Blätterteig
Kräuter, wie Oregano und Thymian
Olivenöl
1 Knoblauchzehe
1 Schalotte...

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Letzter Beitrag von Rosmarin Neuester Beitrag
Mo 12. Dez 2016, 10:53
Gemüsepizza glutenfrei (Claudia A)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Sa 10. Dez 2016, 18:31

Dateianhang von Hobbyköchin » Sa 10. Dez 2016, 18:31

Gemüsepizza
gemuesepizza.jpg
Zutaten
1 Brotbackmischungn glutenfrei
5 Paprika rot, gelb, grün
5 Möhren
1 Bund Frühlingszwiebel
2 P. Feta Käse
4...

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Sa 10. Dez 2016, 18:31
Pizza Salami

Letzter Beitrag von Erika « Di 6. Dez 2016, 17:45

Dateianhang von Erika » Di 6. Dez 2016, 17:45

Pizza Salami
pizzasalami1.jpg
Zutaten
Teig:
400g Mehl
250ml warmes Wasser
1 Prise Zucker
1/2 Hefe
2 EL Olivenöl
1 TL Salz
Belag:...

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