Gehacktes / Mett

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Fleischklößchen auf Paprika-Tomatensauce

Letzter Beitrag von Erika « Mo 8. Feb 2016, 06:53

von Erika » Mo 8. Feb 2016, 06:53

Fleischklößchen auf Paprika-Tomatensauce

Zutaten:

500g Hackfleisch
1 Zwiebel (in kleine Würfel hacken)
1 Bund Petersilie (fein hacken)
1...

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Mo 8. Feb 2016, 06:53
Faschierte auf Gemüseschaum

Letzter Beitrag von Erika « Mo 8. Feb 2016, 06:51

von Erika » Mo 8. Feb 2016, 06:51

Faschiertes auf Gemüseschaum

Zutaten

500 g Hackfleisch gem.
1 Brötchen
1 Zwiebel
1 Ei
Semmelbrösel
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wunsch
So gehts:...

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Mo 8. Feb 2016, 06:51
Kartoffeln gefüllt

Letzter Beitrag von Erika « Mo 8. Feb 2016, 06:47

von Erika » Mo 8. Feb 2016, 06:47

Katoffeln gefüllt

Zutaten
500g Kartoffeln
300g Hackfleisch
1 Ei
1 Zwiebel
200g Porree
1 Gemüsezwiebel
1 Bund Suppengrün
So gehts:
Die...

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Mo 8. Feb 2016, 06:47
Faschierte auf Kräutersauce

Letzter Beitrag von Erika « Mo 8. Feb 2016, 06:33

von Erika » Mo 8. Feb 2016, 06:33

Faschierte auf Kräutersauce

Zutaten:
500 g Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Ei
1 Brötchen
3 EL Kräuter
etwas Salz, Pfeffer, Paprika und Senf
gek. Eier...

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Mo 8. Feb 2016, 06:33
Cevapcici

Letzter Beitrag von Erika « Mo 8. Feb 2016, 06:30

von Erika » Mo 8. Feb 2016, 06:30

Cevapcici

Zutaten:
500g Hackfleisch
1 Ei
1 EL Semmelbrösel
2 Knofizehen
Gewürze nach Wunsch
So gehts:
Das Hackfleisch vom Metzger 2 mal durch...

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Mo 8. Feb 2016, 06:30
Königsberger Klopse

Letzter Beitrag von Erika « Mo 8. Feb 2016, 06:27

von Erika » Mo 8. Feb 2016, 06:27

Königsberger Klopse

Zutaten:
700 gr Hack gemischt
1 Ei
1 altes Brötchen
1 kleines Döschen Kapern
1 Zwiebel
3 Lorbeerblätter
2 EL Gemüsebrühe
150...

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Mo 8. Feb 2016, 06:27
Maultaschen mit einem Hauch Asien

Letzter Beitrag von Erika « Mo 8. Feb 2016, 06:25

von Erika » Mo 8. Feb 2016, 06:25

Maultaschen mit einem Hauch "Asien"

Zutaten

5 Maultaschen
1 Zwiebel
1 Knofizehe
1 P. asiatisches Gemüse (gefroren)
Zitronengras
100ml...

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Mo 8. Feb 2016, 06:25
Faschierte mal anders

Letzter Beitrag von Erika « Mo 8. Feb 2016, 06:23

von Erika » Mo 8. Feb 2016, 06:23

Faschierte mal anders

Zutaten

500 g Hackfleisch
1 gr. Zwiebel gehackt
1 Dose Mais
1 Ei
1/2 Stange Porree (nicht zu groß) in dünne Ringe...

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Mo 8. Feb 2016, 06:23
Hackrouladen

Letzter Beitrag von Erika « Mo 8. Feb 2016, 06:20

von Erika » Mo 8. Feb 2016, 06:20

Hack-Rouladen

Zutaten

500g Hackfleisch
1 Ei
1 Tasse Semmelbrösel oder
1 Brötchen
Salz, Pfeffer, Paprika, Gewürze nach Wunsch

1 El Senf
saure...

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Mo 8. Feb 2016, 06:20
Blumenkohl im Hackmantel

Letzter Beitrag von Erika « Mo 8. Feb 2016, 06:17

von Erika » Mo 8. Feb 2016, 06:17

Blumenkohl im Hackmantel

Zutaten

1 Blumenkohl
500g Hackfleisch
1 Brötle vom Vortag
Gewürze nach Wunsch
1 Ei
1 Zwiebel
Semmelbrösel
4 Scheiben...

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Mo 8. Feb 2016, 06:17
Krautwickel

Letzter Beitrag von Erika « Mo 8. Feb 2016, 06:15

von Erika » Mo 8. Feb 2016, 06:15

Krautwickel

Zutaten

1 1/2 Brötchen (in warmes Wasser einweichen)
1 Kg gem. Hackfleisch
2 Eier
2 Tl. Senf
1 Zwiebel (gewürfelt)
Salz, bunter...

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