Sauerkraut – Spaghetti mit Würstl

Benutzeravatar
Chris
Moderator
Beiträge: 2082
Registriert: So 7. Feb 2016, 23:20

Sauerkraut – Spaghetti mit Würstl

Beitragvon Chris » Di 9. Feb 2016, 22:08

Sauerkraut – Spaghetti mit Würstl:
Mal was ganz anderes - aber schnell und lecker!
für 4 Portionen
Arbeitszeit ca. 15 Minuten

Bild

Zutaten für 4 Portionen:
250 g Spaghetti
2 El Olivenöl
1 Zwiebel
75 g Schinkenspeckwürfel
1 Glas Champignons in Scheiben
500 g Sauerkraut
100 ml Gemüsebrühe
200 g Sahne oder Soja-Quisin
Würstl (Art und Menge nach Wunsch)

Zubereitung:
Spaghetti bissfest kochen.

Zwiebel in etwas Olivenöl glasig dünsten,
Schinkenspeckwürfel und Champignons zufügen, kurz mitdünsten.
Sauerkraut zufügen, wenden,
Gemüsebrühe angießen, bei kleiner Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Sahne und Spaghetti unterheben,
noch mal abschmecken und mit gegrillten Würstl servieren.

Social Media

         

Wähle ein Bild um es auf Pinterest zu teilen



Zurück zu „Sonstige Rezepte“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast