Nudeln an Bärlauch-Käse-Sauce

Benutzeravatar
Erika
Administrator
Beiträge: 3420
Registriert: Mi 3. Feb 2016, 15:51
Kontaktdaten:

Nudeln an Bärlauch-Käse-Sauce

Beitragvon Erika » Mi 12. Apr 2017, 11:55

Nudeln an Bärlauch - Käse - Sauce
barlauchnudeln (9).JPG

Zutaten
2 Bund Bärlauch
1 Zwiebel
200g Mozarella
2 Creme fine Sahne (zum Kochen)
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wunsch
etwas Milch
300g Nordseekrabben
Nudeln nach Wahl
So gehts
Die Zwiebel fein hacken und anrösten, Bärlauchblätter dazugeben und kurz mitrösten.
barlauchnudeln (2).JPG

Mit der Creme fine ablöschen,
barlauchnudeln (3).JPG

ganz kurz pürieren, Käse zugeben
barlauchnudeln (4).JPG

und bei schwacher Hitze kurz simmern lassen...immer wieder etwas Milch zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
barlauchnudeln (5).JPG

Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken.
Die Nordseekrabben in heißem Fett ganz kurz anrösten.
barlauchnudeln (6).JPG

Nudeln/Spagetti nach Packungsanweisung garen und anrichten.
barlauchnudeln (8).JPG
Was heißt hier dick ......... von einer lieben Frau kann nicht genug da sein

Social Media

         

Wähle ein Bild um es auf Pinterest zu teilen









Zurück zu „Nudelgerichte“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast