Kurkuma Latte (Christine Rangl)

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Kurkuma Latte (Christine Rangl)

Beitragvon Hobbyköchin » Mi 15. Feb 2017, 13:15

Kurkuma Latte ..... sehr lecker
Zutaten für 2 Personen
curcuma.jpg

Zutaten
1 Tasse (400ml) Milch .... am besten Mandel- oder Kokosmilch
1 TL Kurkuma
1/2 TL Zimt
1 cm frischen Ingwer fein gerieben
etwas schwarzer Pfeffer
1 TL Honig
Zubereitung
Die Milch in einem Topf langsam erhitzen und Kurkuma, Ingwer, Zimt und Honig hinzugeben. Sobald die Milch eine schöne orange Farbe annimmt, kann der Topf vom Herd genommen werden.
curcum.jpg

Zum Schluss nur noch mit einer Prise Pfeffer verfeinern und fertig ist der Kurkuma Latte.
Wirkung von Kurkuma: http://www.kurkuma-wirkung.de/

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