Spagetti mit Pilzsauce mal anders

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Erika
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Spagetti mit Pilzsauce mal anders

Beitragvon Erika » Fr 12. Jul 2019, 12:29

Spagetti mit Pilzsauce mal anders :girl_146
- 2-3 Personen -
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Zutaten
1 Zwiebel hacken
2 Frühlingszwiebelchen in Stücke schneiden
1-2 Karotten in Stücke schneiden
1 kleines Stück Lauch in Ringe schneiden
1 Pck. braune Champignons in grobe Scheiben schneiden
2-3 Knofizehen
1 Hafer Cuisine
etwas Öl (Olivenöl oder Knofiöl)
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wunsch
So gehts
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Frühlingszwiebel zugeben
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Nun die Karottenstücke zufügen und mitrösten lassen
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dann die Lauchringe und die Knofizehen zugeben und ebenfalls mitrösten (das Gemüse sollte noch Biss haben)
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Zum Schluss die Champignons unterrühren und kurz mitdünsten .... mit Hafer Cuisine ablöschen
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Die Sauce würzen und nur kurz köcheln lassen
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zum Schluss die Sauce gut abschmecken .... nicht mehr kochen, das Gemüse sollte unbedingt noch Biss haben
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Dazu serviere ich Spagetti
IMG_7731.JPG

Ich habe Butterkäse in grobe Würfel geschnitten und dazu serviert
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Was heißt hier dick ......... von einer lieben Frau kann nicht genug da sein

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