Erdäpfelsuppe mit Steinpilzen (Christine Rangl)

Hobbyköchin
Facebook User
Beiträge: 730
Registriert: Mi 26. Okt 2016, 07:09
Kontaktdaten:

Erdäpfelsuppe mit Steinpilzen (Christine Rangl)

Beitragvon Hobbyköchin » Sa 21. Jan 2017, 13:23

Erdäpfelsuppe mit Steinpilzen
Für 4-6 Personen
erdapfelsuppe.jpg

Zutaten
8-10 grosse Erdäpfel
2 Hände getrocknete Steinpilze
2 Karotten
Kümmel Salz Pfeffer
2 l Gemüsebrühe
So gehts
Erdäpfl würfelig schneiden
Karotten fein reiben
Steinpilze vorher einweichen - Wasser weggeben
Alles außer Erdäpfl in der Gemüsebrühe ca 1/2 Stunde köcheln lassen. dann Erdäpfl reingeben für ca 10 min und mit einer Einbrenn eindicken.

Social Media

         

Wähle ein Bild um es auf Pinterest zu teilen



Zurück zu „Eintöpfe“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 5 Gäste