2-3 Personen
Zutaten
3 - 4 Tomaten
1 - 2 Avocado
1 Zwiebel weiss
1 Zwiebel rot
2 Stck Mozarella
Kräuter nach Wunsch (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Majoran usw.)
Olivenöl, Balsamico-Essig
Salz, Pfeffer
So gehts
Die oben genannten Zutaten in Würfel schneiden, in eine Schüssel geben, salzen, pfeffern und mit Olivenöl/Balsamico-Essig vermengen. Die Kräuter fein hacken und kurz vor dem Servieren unterheben.