Zutaten
2 Salatgurken
1 Knofizehe
Blütensalz, Minzblätter
Butter zum Braten
So gehts
Die Salatgurken schälen, halbieren und die Kerne entfernen.....in Stücke schneiden.
Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen, die Gurkenstücke zugeben, mit dem Blütensalz würzen und leicht anrösten
Die Gurken sollen noch Biss haben.
Nochmals abschmecken, in eine Schüssel geben und die Minzblätter unterrühren.