Frisches Wintergemüse (Ute Gramüller)

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Frisches Wintergemüse (Ute Gramüller)

Beitragvon Hobbyköchin » Do 8. Dez 2016, 13:07

Frisches Wintergemüse
wintergemuese.jpg
Ute Gramüller

Zutaten
700g frisches Gemüse nach Wahl
2 Zwiebel
200g Speck gewürfelt
2 Zehen Knofi
Salz, Pfeffer, Sojasauce
Kräuter nach Wunsch
So gehts
Gemüse nach Wahl putzen, in mundgerechte Stücke schneiden; Speck mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten, Gemüse dazu und bis zur gewünschten Garstufe kräftig anbraten; mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Sojasoße würzen.

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