Puddingteilchen mit Obst (Uschi Schreiber)

Hobbyköchin
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Puddingteilchen mit Obst (Uschi Schreiber)

Beitragvon Hobbyköchin » So 4. Feb 2018, 06:45

Puddingteilchen mit Obst
-8 bis 9 Teilchen-
puddingteile2.jpg

Zutaten
250g Quark
150g Zucker
1/2 Päckchen Backpulver
4 El Öl
4 El Milch
200g Mehl
So gehts
Die oben genannten Zutaten verkneten, kleine Kugeln formen, breit drücken und einen erhöhten Rand formen.
Den Pudding nach Anweisung kochen......!!!! ABER NUR MIT 400ML MILCH !!!!
Nun den noch heißen Pudding in die Teig-Vertiefung füllen...ich nehme 2 EL Pudding für ein Teilchen.
puddingteile.jpg

Im vorgeheizten Backofen bei 175° etwa 25 Minuten goldgelb backen.
puddingteile1.jpg

Die Teilchen etwas abkühlen lassen...mit beliebigem Obst belegen und mit Tortenguss übergießen.
Guten Appetit

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