Mandelschnitten (Evelyne Ohnewas)

Hobbyköchin
Facebook User
Beiträge: 730
Registriert: Mi 26. Okt 2016, 07:09
Kontaktdaten:

Mandelschnitten (Evelyne Ohnewas)

Beitragvon Hobbyköchin » So 9. Sep 2018, 10:23

Mandelschnitten
Mandelschnitte.jpg

Zutaten
17,5dag (175g) Zucker
7 Eier
7dag (70g) Mehl
7dag (70g) Haselnüsse gemahlen
1 Msp. Backpulver
Füllung
1/4L Schlagobers (Sahne)
Sahnesteif
So gehts
Die Eier mit dem Zucker etwa 10 Minuten schlagen....Mehl mit dem Backpulver und den Haselnüssen mischen und ganz kurz unter die Eiermasse rühren.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf verteilen und das Blech in den vorgeheizten Backofen (180°) geben ..... etwa 20-25 Minuten backen (Stäbchenprobe) ..... nach dem Backen auskühlen lassen
IMG_6743.JPG

Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und den Kuchen mit der Sahne füllen
Mit Schokomasse verzieren.

Social Media

         

Wähle ein Bild um es auf Pinterest zu teilen




Zurück zu „Schnitten / Rouladen“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 7 Gäste