Buttergebäck (Annett Weidisch)

Hobbyköchin
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Buttergebäck (Annett Weidisch)

Beitragvon Hobbyköchin » Do 2. Nov 2017, 10:42

Butterplätzchen
Rezept von Frau Heim
IMG_5507.JPG

Zutaten
5 Eigelb
250g Butter
400g Mehl
175g Zucker
So gehts
Aus den oben genannten Zutaten einen Teig kneten, in Folie verpackt im Kühlschrank etwa 30 Minuten ruhen lassen, dann auswalken, Plätzchen ausstechen
IMG_5506.JPG

wer mag mit Eigelb bestreichen und bei 175° goldbraun backen.
IMG_5508.JPG

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