Marzipankonfekt
Zutaten:
25 dag Marzipan,
20 dag Staubzucker,
3 dag Datteln,
3 dag Mandeln grob gehackt,
5 gr Pistazien gehackt,
1 El Grand Marnier
1 Eiklar.
Staubzucker
Zubereitung:
Datteln in ganz kleine Würfel schneiden.
Marzipan, Staubzucker, Datteln, Mandeln, Pistazien und Likör miteinander verkneten.
Aus dem Teig kleine Kugeln drehen und dies dann zu Kegeln formen.
Mit Eiklar bestreichen und in Staubzucker wälzen.
Bei 150 Grad (ca 8 Minuten) backen, bis die Spitzen leicht braun sind.
Marzipankonfekt
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