Dessert

Neues Thema

60 Themen

Themen

Statistik

Letzter Beitrag

Walnuss-Schokoladentörtchen

Letzter Beitrag von Rosmarin « Mo 26. Dez 2016, 14:02

von Rosmarin » Mo 26. Dez 2016, 14:02

Walnuss - Schokoladentörtchen

100g Halbbitterschokolade
5 Eier
80g Butter
80g Zucker
1 P Vanillezucker
80g gem. Walnüsse
80g Paniermehl
Butter zum...

Antworten: 0
Zugriffe: 2868

Letzter Beitrag von Rosmarin Neuester Beitrag
Mo 26. Dez 2016, 14:02
Kirschgrütze mit Vanilleeis

Letzter Beitrag von Rosmarin « Mo 26. Dez 2016, 13:59

von Rosmarin » Mo 26. Dez 2016, 13:59

Kirschgrütze mit Eis

1 kg Süßkirschen
200 ml Apfelsaft
3-4 El Zucker
1 kl Stück Zimtstange
2 Tl Speisestärke
Vanilleeis
Zimtzucker

Den Apfelsaft...

Antworten: 0
Zugriffe: 2757

Letzter Beitrag von Rosmarin Neuester Beitrag
Mo 26. Dez 2016, 13:59
Nougatmousse mit Rotweinpflaumen und Mandelgebäck (Sigrid Gasser)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Fr 2. Dez 2016, 13:36

Dateianhang von Hobbyköchin » Fr 2. Dez 2016, 13:36

Nougatmousse mit Rotweinpflaumen und Mandelgebäck
nougatmousse.jpg
Zutaten für 6 Portionen
Mandelgebäck:
100 g gehobelte Mandeln
200 g feiner...

Antworten: 0
Zugriffe: 2645

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Fr 2. Dez 2016, 13:36
Tiramisu (Christine Rangl)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Do 17. Nov 2016, 20:37

Dateianhang von Hobbyköchin » Do 17. Nov 2016, 20:37

Tiramisu
Tiramisu.jpg
Biskotten
1/4 l Kaffee
7dag Zucker
je nach Geschmack ein grosses Stamperl Cointreau,
So gehts
Kaffee, Zucker und Cointreau...

Antworten: 0
Zugriffe: 2771

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Do 17. Nov 2016, 20:37
Obstsalat

Letzter Beitrag von Erika « Do 17. Nov 2016, 18:45

Dateianhang von Erika » Do 17. Nov 2016, 18:45

Obstsalat
Obstsalat1.jpg
Zutaten
200g Trauben (rot und weiß)
2 Bananen
1 Khaki
3 Kiwi
Saft einer Limette
1 El Akazienhonig
1 gr. Becher Joghurt...

Antworten: 0
Zugriffe: 2243

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Do 17. Nov 2016, 18:45
Apfel-Birnen-Kompott (Claudia A)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « So 30. Okt 2016, 12:26

Dateianhang von Hobbyköchin » So 30. Okt 2016, 12:26

Apfel-Birnen-Kompott
Apfel Birnen kompott.jpg
Zutaten
500g Äpfel
500g Birnen
Saft 1 Zitrone
1/2 TL Zimt
So gehts
Äpfel und Birnen schälen und...

Antworten: 0
Zugriffe: 2895

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
So 30. Okt 2016, 12:26
Bananenpudding

Letzter Beitrag von Erika « Di 18. Okt 2016, 23:18

Dateianhang von Erika » Di 18. Okt 2016, 23:18

Bananenpudding
IMG_6041.JPG
Zutaten
3-4 nicht zu weiche Bananen in Scheiben schneiden
2 P. Vanillepudding Bourbon Vanille
1 L Milch...

Antworten: 0
Zugriffe: 2295

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Di 18. Okt 2016, 23:18
Bratapfel mit Zimtsoße

Letzter Beitrag von Chris « Mo 17. Okt 2016, 16:02

Dateianhang von Chris » Mo 17. Okt 2016, 16:02

Bratapfel mit Zimtsoße
rahmaepfel (1).JPG
Zutaten
1 P. Soßenpulver Vanille
2 EL Zucker
500 ml Milch
50g Butter
150g Marzipan-Rohmasse
30g Rosinen...

Antworten: 0
Zugriffe: 2268

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Mo 17. Okt 2016, 16:02
Joghurtnockerl

Letzter Beitrag von nanu « Sa 25. Jun 2016, 12:55

Dateianhang von nanu » Sa 25. Jun 2016, 12:55

Joghurtnockerl
Joghurtnockerl.jpg
Zutaten:
3 Becher Joghurt,
2 Becher Schlagobers,
10 Blatt Gelatine,
Saft einer Zitrone,
20 dag Staubzucker,
etwas...

Antworten: 0
Zugriffe: 2851

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Sa 25. Jun 2016, 12:55
Schneenockerl

Letzter Beitrag von Erika « Sa 20. Feb 2016, 19:56

Dateianhang von Erika » Sa 20. Feb 2016, 19:56

Schneenockerln
Schneenockel (2).JPG
Zutaten
5 Eiweiß
1 Pr. Salz
1 Liter Milch
Vanilleschote
etwas mehr als 1/2 Pck. Vanillepuddingpulver
So...

Antworten: 0
Zugriffe: 3036

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Sa 20. Feb 2016, 19:56
Panna Cotta

Letzter Beitrag von Erika « Mi 17. Feb 2016, 06:53

von Erika » Mi 17. Feb 2016, 06:53

Panna Cotta

Zutaten
2 Becher Sahne
50g Zucker
1 Beutel Bourbon-Vanillezucker
1 Beutel Agartine (pflanzliches Geliermittel)
So gehts
Die Sahne...

Antworten: 0
Zugriffe: 2947

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Mi 17. Feb 2016, 06:53
Creme brulee

Letzter Beitrag von Erika « Mi 17. Feb 2016, 06:51

von Erika » Mi 17. Feb 2016, 06:51

Creme brulee

Zutaten
2 Schlagsahne
1 Vanileschote (auskratzen)
1 Tasse Milch
120g Zucker
6 Eigelb
So gehts
Alle Zutaten gut verrühren und...

Antworten: 0
Zugriffe: 2889

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Mi 17. Feb 2016, 06:51
Joghurtnockerln

Letzter Beitrag von nanu « Mi 17. Feb 2016, 06:41

Dateianhang von nanu » Mi 17. Feb 2016, 06:41

5.jpg
Zutaten:
3 Becher Joghurt,
2 Becher Schlagobers,
10 Blatt Gelatine,
Saft einer Zitrone,
20 dag Staubzucker,
etwas Cointreau oder...

Antworten: 0
Zugriffe: 3231

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Mi 17. Feb 2016, 06:41
Topfen-Erdbeer-Creme

Letzter Beitrag von nanu « Di 16. Feb 2016, 19:09

von nanu » Di 16. Feb 2016, 19:09

Zutaten: 4 Portionen
¼ l Schlagobers,
25 dag Topfen,
8 dag Staubzucker,
1 Pkt Vanillezucker,
Zitronensaft
Erdbeerragout:
25 dag Erdbeeren,...

Antworten: 0
Zugriffe: 3147

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Di 16. Feb 2016, 19:09
Joghurt-Mohn-Creme

Letzter Beitrag von nanu « Di 16. Feb 2016, 19:07

von nanu » Di 16. Feb 2016, 19:07

Zutaten: 4 Personen
2 Becher Joghurt,
5 Blatt Gelatine,
6 dag Honig,
1 Zitrone,
2 El Mohn,
1 Becher Obers,
½ kg Himbeeren,
8 dag Staubzucker,...

Antworten: 0
Zugriffe: 3061

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Di 16. Feb 2016, 19:07
Bananen-Himbeer-Mousse

Letzter Beitrag von nanu « Di 16. Feb 2016, 19:05

von nanu » Di 16. Feb 2016, 19:05

Zutaten: 4 Portionen
25 dag Himbeeren
1 Banane
8 Kugeln Vanilleeis
Zitronensaft
2 dag Staubzucker
1 Pkt Vanillezucker

Zubereitung:
12 schöne...

Antworten: 0
Zugriffe: 3159

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Di 16. Feb 2016, 19:05
Crepes mit Vanilleeis und Schokosauce

Letzter Beitrag von nanu « Di 16. Feb 2016, 19:02

von nanu » Di 16. Feb 2016, 19:02

Zutaten:
Vanilleeis:
2 Eigelbe,
1 Ei,
12 dag Zucker
400 ml Milch,
150 ml Obers,
5 g Stärkemehl
Schokosauce:
18 dag Zartbitterschokolade,
100 ml...

Antworten: 0
Zugriffe: 3161

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Di 16. Feb 2016, 19:02
Schokomousse mit Mandarinenkompott

Letzter Beitrag von nanu « Di 16. Feb 2016, 18:59

von nanu » Di 16. Feb 2016, 18:59

Mal ein Rezept ohne Ei

Zutaten für 4 Personen:
200 ml Milch
2 Blatt Gelatine
28 dag Zartbitter-Kuvertüre
300 ml Schlagobers
eine Prise Salz
2...

Antworten: 0
Zugriffe: 2998

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Di 16. Feb 2016, 18:59
Apfel-Vanille-Becher

Letzter Beitrag von nanu « Di 16. Feb 2016, 18:57

von nanu » Di 16. Feb 2016, 18:57

Apfel- Vanille- Becher

Zutaten:
¾ kg säuerliche Äpfel,
150 ml Apfelsaft,
2 El Zucker,
etwas Zimt,
Zitronenschale und Saft 1/2 Zitrone,
2- 3 El...

Antworten: 0
Zugriffe: 3087

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Di 16. Feb 2016, 18:57
Topfen-Souffle

Letzter Beitrag von nanu « Di 16. Feb 2016, 18:55

von nanu » Di 16. Feb 2016, 18:55

Topfen- Soufflé

Zutaten:
50 dag Topfen
3 Dotter,
3 Eiweiß (Schnee)
1 Prise Salz,
2 El Zucker
1 El Speisestärke
Zitronenschale
30 dag Rhabarber...

Antworten: 0
Zugriffe: 3232

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Di 16. Feb 2016, 18:55
Ricotta-Kirsch-Becher

Letzter Beitrag von nanu « Di 16. Feb 2016, 18:52

von nanu » Di 16. Feb 2016, 18:52

Ricotta- Kirsch- Becher

Zutaten:
1 Glas Kirschenkompott 370 ml
1 El Speisestärke,
4 El Zucker,
3-4 Tropfen Rum- oder Bittermandelaroma
25 dag...

Antworten: 0
Zugriffe: 3164

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Di 16. Feb 2016, 18:52
Topfencreme mit Orangengelee

Letzter Beitrag von nanu « Di 16. Feb 2016, 16:45

von nanu » Di 16. Feb 2016, 16:45

Zutaten
10 Blatt Gelatine,
12,5 dag Zucker,
Saft von 6 Orangen,
Schale einer ungespritzten Orange,
1 Vanillestange,
3 Eigelbe,
70ml Orangenlikör
50...

Antworten: 0
Zugriffe: 3164

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Di 16. Feb 2016, 16:45
Variationen von der Erdbeere

Letzter Beitrag von Rosmarin « Di 16. Feb 2016, 08:14

von Rosmarin » Di 16. Feb 2016, 08:14

Variationen von der Erdbeere

Erdbeeren in Sektgelee
Zutaten
500g Erdbeeren
3 El Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
5 Blatt weiße Gelatine
400 ml...

Antworten: 0
Zugriffe: 2989

Letzter Beitrag von Rosmarin Neuester Beitrag
Di 16. Feb 2016, 08:14
Erdbeeren in Sektgelee

Letzter Beitrag von Rosmarin « Sa 13. Feb 2016, 19:24

von Rosmarin » Sa 13. Feb 2016, 19:24

Erdbeeren in Sektgelee

Zutaten
500g Erdbeeren
3 El Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
5 Blatt weiße Gelatine
400 ml Sekt
250 g Creme Fraiche
2 El...

Antworten: 0
Zugriffe: 2921

Letzter Beitrag von Rosmarin Neuester Beitrag
Sa 13. Feb 2016, 19:24
Joghurtmousse mit Orangen

Letzter Beitrag von Rosmarin « Sa 13. Feb 2016, 18:20

von Rosmarin » Sa 13. Feb 2016, 18:20

Joghurtmousse mit Orangen

Zutaten
6 Blatt Gelatine
2 Orangen
2 Eier
100g Puderzucker
300g Vollmilchjoghurt
1 El Zitronensaft
250 ml Sahne

So...

Antworten: 0
Zugriffe: 2759

Letzter Beitrag von Rosmarin Neuester Beitrag
Sa 13. Feb 2016, 18:20

Neues Thema

60 Themen

Zurück zur Foren-Übersicht

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

Berechtigungen in diesem Forum

Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.