Vegetarische und vegane Gerichte

Neues Thema

349 Themen

Seite 1 von 14
- Gehe zu Seite:
1
2
3
4
5
…
14
Nächste

Themen

Statistik

Letzter Beitrag

Zwetschgenknödeln

Letzter Beitrag von Erika « Mo 21. Sep 2020, 12:09

Dateianhang von Erika » Mo 21. Sep 2020, 12:09

Zwetschgenknödeln
IMG_8297.JPG
Man nehme:
Kartoffeln in Salzwasser gar kochen
IMG_8283.JPG
Während dieser Zeit Zwetschgen waschen, entsteinen und...

Antworten: 0
Zugriffe: 7083

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Mo 21. Sep 2020, 12:09
Kohlrabi mal anders

Letzter Beitrag von Erika « Do 17. Sep 2020, 12:08

Dateianhang von Erika » Do 17. Sep 2020, 12:08

Kohlrabi mal anders
IMG_8242.JPG
Man nehme Kohlrabi und schneide diesen in dicke Scheiben. Bissfest gegart wurden die Scheiben in kochendem...

Antworten: 0
Zugriffe: 2812

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Do 17. Sep 2020, 12:08
Kartoffel-Möhren-Kohlrabistampf

Letzter Beitrag von Erika « Do 17. Sep 2020, 11:59

Dateianhang von Erika » Do 17. Sep 2020, 11:59

Kartoffel-Möhren-Kohlrabistampf
IMG_8242.JPG
Man nehme:
Möhren, Kartoffeln und Kohlrabi, schneide diese in Würfel und koche sie in Salzwasser bis...

Antworten: 0
Zugriffe: 2776

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Do 17. Sep 2020, 11:59
Gemüse-Surprise

Letzter Beitrag von Erika « Do 17. Sep 2020, 11:52

Dateianhang von Erika » Do 17. Sep 2020, 11:52

Gemüse-Surprise
IMG_8241.JPG
Man nehme
Kohlrabi, Karotten in Würfel geschnitten
Zwiebel weiss und rot grob geschnitten
Brokkoli und Rosenkohl...

Antworten: 0
Zugriffe: 2432

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Do 17. Sep 2020, 11:52
Champignons gefüllt mit Brokkoli-Kartoffelcreme

Letzter Beitrag von Erika « Sa 5. Sep 2020, 07:26

Dateianhang von Erika » Sa 5. Sep 2020, 07:26

Champignons gefüllt mit Brokkoli-Kartoffelcreme
- 3 Personen -
IMG_8170.JPG
Zutaten
4 große Champignons reinigen, Stil entfernen
300g Brokkoli im...

Antworten: 0
Zugriffe: 2477

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Sa 5. Sep 2020, 07:26
Erdäpfelblattlen-Tiroler Spezialität (Hildegard Volgger)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Fr 8. Nov 2019, 06:15

Dateianhang von Hobbyköchin » Fr 8. Nov 2019, 06:15

Erdäpfelblattlen (Tiroler Spezialität)
74214154_2781944551829607_2758590849213267968_o.jpg
Zutaten
800g Erdäpfel
ca. 250g Weizenmehl
3-4...

Antworten: 0
Zugriffe: 4785

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Fr 8. Nov 2019, 06:15
Cranberrie-Apfel-Crumble

Letzter Beitrag von Erika « Do 7. Nov 2019, 09:27

Dateianhang von Erika » Do 7. Nov 2019, 09:27

Cranberrie-Apfel-Crumble
IMG_7923.JPG
Zutaten
5 Äpfel
150g Cranberries
1 El Butter
1/2 Tasse Zucker
Crumbles
200g Mehl
100g Zucker
80g Butter...

Antworten: 0
Zugriffe: 2841

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Do 7. Nov 2019, 09:27
Schlutzkrapflan (Hildegard V.)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « So 3. Nov 2019, 06:33

Dateianhang von Hobbyköchin » So 3. Nov 2019, 06:33

Südtiroler Schlutzkrapflan
schlutzkrafplan.jpg
Zutaten
Teig
250g Mehl (wer mag nimmt zur Hälfte Roggenmehl)
etwas Salz
1 -2 Eier (je nach...

Antworten: 0
Zugriffe: 3124

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
So 3. Nov 2019, 06:33
Spagetti mit Pilzsauce mal anders

Letzter Beitrag von Erika « Fr 12. Jul 2019, 12:29

Dateianhang von Erika » Fr 12. Jul 2019, 12:29

Spagetti mit Pilzsauce mal anders :girl_146
- 2-3 Personen -
IMG_7736.JPG
Zutaten
1 Zwiebel hacken
2 Frühlingszwiebelchen in Stücke schneiden...

Antworten: 0
Zugriffe: 3770

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Fr 12. Jul 2019, 12:29
Bauernfrühstück vegetarisch

Letzter Beitrag von Chris « Mo 1. Jul 2019, 16:36

Dateianhang von Chris » Mo 1. Jul 2019, 16:36

Bauernfrühstück vegetarisch:
Auch als leckeres Mittag- oder Abendessen
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten
Bauernfrühstück vegetarisc.JPG...

Antworten: 0
Zugriffe: 3396

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Mo 1. Jul 2019, 16:36
Vegane Kirschmuffins

Letzter Beitrag von Chris « Mi 29. Mai 2019, 17:00

Dateianhang von Chris » Mi 29. Mai 2019, 17:00

Vegane Kirschmuffins:
eigene Kreation
für 12 Muffins
Arbeitszeit: ca. 15 Minuten
Backzeit: 25 Minuten
Vegane Kirsch-Muffins.JPG
Zutaten:
300 g...

Antworten: 0
Zugriffe: 3393

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Mi 29. Mai 2019, 17:00
Bärlauch-Rösti

Letzter Beitrag von Chris « Fr 17. Mai 2019, 20:08

Dateianhang von Chris » Fr 17. Mai 2019, 20:08

Bärlauch-Rösti:
für 2 Portionen:
Arbeitszeit: ca. 40 Min.
Bärlauch-Rösti.JPG
Zutaten:
250 g Kartoffeln, grob geraspelt
3 El Hafer-Cuisin
1 El...

Antworten: 0
Zugriffe: 3408

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Fr 17. Mai 2019, 20:08
Spargel-Quiche

Letzter Beitrag von Chris « Fr 17. Mai 2019, 20:06

Dateianhang von Chris » Fr 17. Mai 2019, 20:06

Spargel-Quiche:
für 2 Personen:
Arbeitszeit: ca. 50 Minuten
Spargel-Quiche.JPG
Zutaten:
200 g Weizenmehl
100 g Butter
1 Tl Salz
50 ml Orangensaft...

Antworten: 0
Zugriffe: 3227

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Fr 17. Mai 2019, 20:06
Bandnudeln mit Zuckerschoten

Letzter Beitrag von Chris « Mo 6. Mai 2019, 12:17

Dateianhang von Chris » Mo 6. Mai 2019, 12:17

Bandnudeln mit Zuckerschoten:
für 2 Portionen:
Arbeitszeit: ca. 15 Minuten
Bandnudeln mit Zuckerschoten.JPG
Zutaten:
1 Glas Champignons, in...

Antworten: 0
Zugriffe: 3334

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Mo 6. Mai 2019, 12:17
Kartoffel-Gemüsepfanne

Letzter Beitrag von Chris « Mo 6. Mai 2019, 12:12

Dateianhang von Chris » Mo 6. Mai 2019, 12:12

Kartoffel-Gemüsepfanne:
für 2 - 3 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten
Kartoffel-Gemüsepfanne 2.JPG
Zutaten:
250 g buntes Mischgemüse (oder...

Antworten: 0
Zugriffe: 3309

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Mo 6. Mai 2019, 12:12
Rotweinzwiebeln auf Panzerotti (Trüffeltaschen)

Letzter Beitrag von Chris « Mo 6. Mai 2019, 12:06

Dateianhang von Chris » Mo 6. Mai 2019, 12:06

Rotweinzwiebeln auf Panzerotti (Trüffeltaschen):
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 15 Minuten
Rotweinzwiebeln auf Panzerotti.JPG
Zutaten:
250 g...

Antworten: 0
Zugriffe: 3221

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Mo 6. Mai 2019, 12:06
Kartoffelküchle gefüllt

Letzter Beitrag von Erika « Sa 13. Apr 2019, 07:32

Dateianhang von Erika » Sa 13. Apr 2019, 07:32

Kartoffelküchle gefüllt
4 Personen
IMG_7550.JPG
Zutaten
400g Kartoffeln
1-2 Zwiebel
2 Zehen Knofi
1 Ei
ca. 1 Tasse Mehl
Salz, Pfeffer, Gewürze...

Antworten: 0
Zugriffe: 3799

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Sa 13. Apr 2019, 07:32
Bärlauchknödel an aufgeschäumter Käsesauce (Hildegard Volgger)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Sa 13. Apr 2019, 07:14

Dateianhang von Hobbyköchin » Sa 13. Apr 2019, 07:14

Bärlauchknödel an aufgeschäumter Käsesauce
barlauchknodel.jpg
Zutaten
500g Knödelbrotwürfel
250ml Milch (lauwarm)
2P. Bärlauch
1 Frühlingszwiebel...

Antworten: 0
Zugriffe: 3518

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Sa 13. Apr 2019, 07:14
Bärlauchrisotto (Hildegard Volgger)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Do 4. Apr 2019, 19:20

Dateianhang von Hobbyköchin » Do 4. Apr 2019, 19:20

Bärlauchrisotto
risotto.jpg
Zutaten
100g Risotto-Reis
1 Zwiebel fein geschnitten
Olivenöl (zum Anbraten der Zwiebel)
130ml Weißwein
Gemüsebrühe...

Antworten: 0
Zugriffe: 3448

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Do 4. Apr 2019, 19:20
Bärlauchtorte

Letzter Beitrag von Rosmarin « Do 28. Mär 2019, 12:47

von Rosmarin » Do 28. Mär 2019, 12:47

Bärlauchtorte
1 Bund Bärlauch
1 rote Chilischote
400 g Schafskäse
3 Eier
Saft einer Limette
4 rote Spitzpaprika
Filoteig
geschmolzene Butter...

Antworten: 0
Zugriffe: 3140

Letzter Beitrag von Rosmarin Neuester Beitrag
Do 28. Mär 2019, 12:47
Gnocchi - Spinatauflauf

Letzter Beitrag von Chris « Di 26. Feb 2019, 17:15

Dateianhang von Chris » Di 26. Feb 2019, 17:15

Gnocchi - Spinatauflauf
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 35 Minuten
Gnocchi-Spinatauflauf.JPG
Zutaten:
200 g Gnocchi
200 g Cocktail-Tomaten
250 g...

Antworten: 0
Zugriffe: 3671

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Di 26. Feb 2019, 17:15
Gebratene Auberginenscheiben mit Avocadodip

Letzter Beitrag von Erika « Fr 22. Feb 2019, 11:51

Dateianhang von Erika » Fr 22. Feb 2019, 11:51

Gebratene Auberginenscheiben mit Avocadodip
IMG_7317.JPG
Zutaten
2 Auberginen
1 Spitzpaprika
4-5 Zehen Knofi
Öl zum Braten
Salz, Pfeffer
.....
1...

Antworten: 0
Zugriffe: 2969

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Fr 22. Feb 2019, 11:51
Couscous - Küchle mit Gemüse (Dany Hägele)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mo 11. Feb 2019, 12:53

Dateianhang von Hobbyköchin » Mo 11. Feb 2019, 12:53

Couscous Küchle mit Gemüse
couscous.jpg
Zutaten
1 Zucchini
1 Paprika
200ml Wasser
5 El Knoblauchwuerze (Online erhältlich bei uns Hägele...

Antworten: 0
Zugriffe: 3273

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Mo 11. Feb 2019, 12:53
Gemüse-Geröstel mit Spiegelei

Letzter Beitrag von Chris « Fr 21. Dez 2018, 18:19

Dateianhang von Chris » Fr 21. Dez 2018, 18:19

Gemüse-Geröstel mit Spiegelei:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 30 Minuten
Gemüse-Geröstel.JPG
Zutaten:
150 g grüne Bohnen, in Stücke gebrochen...

Antworten: 0
Zugriffe: 3254

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Fr 21. Dez 2018, 18:19
Schnelle Kartoffelknödel gefüllt mit Mozzarella-Bärlauchpesto

Letzter Beitrag von Chris « So 9. Dez 2018, 18:20

Dateianhang von Chris » So 9. Dez 2018, 18:20

Schnelle Kartoffelknödel gefüllt mit Mozzarella-Bärlauchpesto:
für 20 Knödel
Arbeitszeit: ca. 50 Minuten
Kartoffelknödel gefüllt mit...

Antworten: 0
Zugriffe: 3233

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
So 9. Dez 2018, 18:20

Neues Thema

349 Themen

Seite 1 von 14
- Gehe zu Seite:
1
2
3
4
5
…
14
Nächste

Zurück zur Foren-Übersicht

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 2 Gäste

Berechtigungen in diesem Forum

Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.