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Gefüllter Putenrollbraten

Letzter Beitrag von Rosmarin « Sa 8. Okt 2016, 13:52

Dateianhang von Rosmarin » Sa 8. Okt 2016, 13:52

Gefüllter Putenrollbraten
4 Personen
putegefullt.jpg
Zutaten
1,5 kg ausgelöste Putenoberkeule
125 ml trockener Weißwein
125 ml Geflügelbrühe
1 El...

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Sa 8. Okt 2016, 13:52
Putenbrust mit Trauben

Letzter Beitrag von Rosmarin « Sa 8. Okt 2016, 13:50

Dateianhang von Rosmarin » Sa 8. Okt 2016, 13:50

Putenbrust mit Trauben
putenbrust.jpg
Zutaten
1 kg Putenbrust
200g Schalotten
250 ml Gemüsebrühe
250 ml Weißwein
2-3 El Balsamico
2 Lorbeerblätter...

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Sa 8. Okt 2016, 13:50
Hähnchenfilet in Parmaschinken

Letzter Beitrag von Rosmarin « Sa 8. Okt 2016, 13:46

Dateianhang von Rosmarin » Sa 8. Okt 2016, 13:46

Hähnchenfilet in Parmaschinken
huhnparma.jpg
Zutaten
Hähnchenfilet
Parmaschinken
Basilikum
Kirschtomaten
Olivenöl
Balsamico-Essig
Knoblauch
Salz,...

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Sa 8. Okt 2016, 13:46
Hühnerschlegel

Letzter Beitrag von uhu « Fr 2. Sep 2016, 19:13
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Dateianhang von Erika » Fr 2. Sep 2016, 13:11

Hühnerschlegel
huehnerschlegelmitpilzen (4).JPG
Zutaten
4 Hühnerschlegel
1 Bund Suppengrün
Gewürze nach Wunsch
300ml Rotwein
1 Cremefine
.....
4...

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Fr 2. Sep 2016, 19:13
Hähnchenkeule

Letzter Beitrag von uhu « Do 14. Jul 2016, 19:09
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Dateianhang von Erika » Do 14. Jul 2016, 13:26

Hähnchenkeule
Haenchenschlegelfein (1).JPG
Rezept folgt
Haenchenschlegelfein (2).JPG

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Do 14. Jul 2016, 19:09
Schnelle Gyros-Nudeln

Letzter Beitrag von Chris « So 3. Jul 2016, 17:19

Dateianhang von Chris » So 3. Jul 2016, 17:19

Schnelle Gyros-Nudeln:
Gyros-Nudeln-a.JPG
Gyros-Nudeln-b.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 15 Minuten

Zutaten:
200 g Nudeln nach Wahl
1...

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So 3. Jul 2016, 17:19
Huhn auf Joghurt-Sauce

Letzter Beitrag von Erika « Mi 1. Jun 2016, 13:40

Dateianhang von Erika » Mi 1. Jun 2016, 13:40

Huhn auf Joghurt-Sauce
akatjahaehnchenschlegelmitreis2.jpg
Zutaten
4 Hühnerkeulen
2 große Zwiebel
2 Knofizehen
7-8 Scheiben frischer Ingwer
ca....

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Mi 1. Jun 2016, 13:40
Hühnerschlegel in Bärlauchkruste

Letzter Beitrag von Erika « Sa 16. Apr 2016, 07:43

Dateianhang von Erika » Sa 16. Apr 2016, 07:43

Hühnerschlegel in Bärlauchkruste
huhnerschenkelbarlauch (2).JPG
Zutaten
4 Hühnerschlegel
5 kleine rote Zwiebel
1 kl. Bund Suppengrün
1 Tasse...

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Sa 16. Apr 2016, 07:43
Hühnchen in Prosecco Trauben Sauce

Letzter Beitrag von Erika « Do 25. Feb 2016, 12:25
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Dateianhang von nanu » Mi 24. Feb 2016, 18:07

Zutaten für 2 Personen:
2 Hühnerschenkel
3 Schalotten
60 ml Prosecco
100 ml Hühnerbrühe
Mehl
Butterschmalz
15 dag kernlose Trauben
3 El Schlagobers...

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Do 25. Feb 2016, 12:25
Provenzalisches Huhn

Letzter Beitrag von nanu « Do 25. Feb 2016, 09:29

Dateianhang von nanu » Do 25. Feb 2016, 09:29

Provenzalisches-Huhn.jpg
Geht schnell du schmeckt gut.
Zutaten für 2 Personen:
2 Hühnerfilets
5 dag Butterschmalz
Salz,
1Msp Cayennepfeffer
2 Tl...

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Do 25. Feb 2016, 09:29
Huhn auf Kokosmilch

Letzter Beitrag von Katja « Do 18. Feb 2016, 19:26

Dateianhang von Katja » Do 18. Feb 2016, 19:26

Huhn auf Kokosmilch
akatjahaehnchenschlegelmitreis.jpg
Zutaten
1 Huhn zerteilt
Saft einer Zitrone
1 Tl abgeriebene Zitronenschale
2 Zwiebeln,...

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Do 18. Feb 2016, 19:26
Zitronenhuhn mit Gemüse

Letzter Beitrag von Rosmarin « Sa 13. Feb 2016, 19:44

von Rosmarin » Sa 13. Feb 2016, 19:44

Zitronenhuhn mit Gemüse
4 Personen

Zutaten
1 Maispoularde ( 1,5 kg)
2 Bio-Zitronen
600g Drillinge
Salz, Pfeffer
Salbei, Thymian, Rosmarin...

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Sa 13. Feb 2016, 19:44
Hähnchenschenkel Provenzalisch

Letzter Beitrag von Rosmarin « Sa 13. Feb 2016, 19:14

von Rosmarin » Sa 13. Feb 2016, 19:14

Hähnchenschenkel Provenzalisch
Webers Grillbibel

Zutaten
Marinade
250 ml trockenen Weißwein
5 El Olivenöl
3 El grobkörniger Senf
3 El...

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Sa 13. Feb 2016, 19:14
Hähnchenfilet in Parmaschinken

Letzter Beitrag von Rosmarin « Sa 13. Feb 2016, 18:07

von Rosmarin » Sa 13. Feb 2016, 18:07

Hähnchenfilet in Parmaschinken

Zutaten
Hähnchenfilet
Parmaschinken
Basilikum
Kirschtomaten
Olivenöl
Balsamico-Essig
Knoblauch
Salz, Pfeffer
So...

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Sa 13. Feb 2016, 18:07
Putenschnitzel auf Mango-Weißkohl-Salat

Letzter Beitrag von Rosmarin « Sa 13. Feb 2016, 18:01

von Rosmarin » Sa 13. Feb 2016, 18:01

Putenschnitzel auf Mango-Weißkohl-Salat
2 Personen

Zutaten
½ kleiner Weißkohl
200 ml heiße Gemüsebrühe
1 rote Paprika
2 Frühlingszwiebeln...

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Sa 13. Feb 2016, 18:01
Curry-Reisfleisch mit Früchten

Letzter Beitrag von Chris « Mi 10. Feb 2016, 21:08

von Chris » Mi 10. Feb 2016, 21:08

Curry-Reisfleisch mit Früchten für 2 Personen

Zutaten:
1 Tasse Basmatireis oder 1 Kochbeutel Reis
1 kleine Zwiebel
1/2 - 3/4 Pfund...

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Mi 10. Feb 2016, 21:08
Exotische Nudelpfanne

Letzter Beitrag von Chris « Mi 10. Feb 2016, 21:04

Dateianhang von Chris » Mi 10. Feb 2016, 21:04

Exotische Nudelpfanne:
Exotische Nudelpfanne DCP_0888 (2).jpg

Zutaten:
200 g Nudeln nach Wahl
200 g Hähnchenfilet in Streifen oder große Würfel...

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Mi 10. Feb 2016, 21:04
Zitronenhähnchen

Letzter Beitrag von nanu « Mi 10. Feb 2016, 16:51

von nanu » Mi 10. Feb 2016, 16:51

Zutaten:
1 Hähnchen,
1 Zitrone, ungespritzt
Olivenöl,
Thymian, Rosmarin,
Salz, Pfeffer, Chili,
Salbei, Lorbeer,
3 Karotten,
2 Paprika,
1...

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Mi 10. Feb 2016, 16:51
Asiatisches Hühnchen

Letzter Beitrag von nanu « Mi 10. Feb 2016, 16:41

von nanu » Mi 10. Feb 2016, 16:41

Zutaten: 4 Portionen
50 dag Hühnerbrust,
3 El Sojasauce,
1 Tl Ingwer gerieben,
Sambal Olek,
4 Jungzwiebeln,
2 Knoblauchzehen
3 Karotten,
2 Paprika...

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Mi 10. Feb 2016, 16:41
Gyros-Nudeln

Letzter Beitrag von Chris « Di 9. Feb 2016, 22:38

von Chris » Di 9. Feb 2016, 22:38

Gyros-Nudeln
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 30 Minuten

Zutaten:
250 g Hähnchenfilet
Gyros-Gewürz
160 g Nudeln
2 El Olivenöl
1 Bund...

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Di 9. Feb 2016, 22:38
Gegrillte Hähnchenschenkel

Letzter Beitrag von Chris « Di 9. Feb 2016, 08:14

von Chris » Di 9. Feb 2016, 08:14

Gegrillte Hähnchenschenkel:
für 2 Portionen:
Arbeitszeit: ca. 10 Minuten + Grillzeit ca. 40 Minuten

Zutaten:
2 Hähnchenschenkel
Salz, Pfeffer,...

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Di 9. Feb 2016, 08:14
Geschmorte Putenkeule

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 19:49

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 19:49

Geschmorte Putenkeule

Zutaten:
2 Putenkeulen
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
2- 3 Tomaten
2- 3 Karotten
Salz, Pfeffer
Rosmarien, Thymian
2 Blatt...

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Mo 8. Feb 2016, 19:49
Gefüllte Hühnerbrust

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 13:41

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 13:41

Gefüllte Hühnerbrust

Zutaten:
2 Hühnerbrüste mit Haut und Flügerln
5dag Austernpilze, feinst gehackt
1 El Butter
1El gemischte Kräuter
5 dag...

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Mo 8. Feb 2016, 13:41
Crepes- Torte mit Hähnchen und Gemüse

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 13:40

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 13:40

Crepes- Torte mit Hähnchen und Gemüse

Zutaten für 3- 4 Portionen:
1/4 L Milch,
1 Ei,
10 dag Mehl,
Salz

Zubereitung:
35 dag Hähnchenfilet,
0,1 l...

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Mo 8. Feb 2016, 13:40
Gebratene Hühnerbrust mit Orangensauce

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 13:36

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 13:36

Gebratene Hühnerbrust mit Orangensauce

Zutaten: 4 Personen

4 Hühnerfilets, 3 Orangen, weißer Pfeffer, Salz, Mehl, 4 El Öl, 75 ml Weißwein, 1 El...

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