Rezepte-Spezialitäten

http://up.picr.de/17000677vh.jpg Kässpätzle mal anders Zutaten: 500g Mehl 5 Eier etwas Mineralwasser Salz 50g Butter 200g Gratinkäse gerieben 3 Eier Salz, Pfeffer, Muskat 200ml Schlagsahne 2 weiße, 2 rote Zwiebel So gehts: Aus dem Mehl, den Eiern, Mineralwasser und dem Salz einen Spätzleteig zubere...

Gaisburger Marsch gaisburger.jpg Zutaten: 500 g Suppenfleisch (Tafelspitz) 1 Bund Suppengrün Salz, Pfeffer, Muskat 4 Kartoffel (Salzkartoffel zubereiten) Mehl, Eier, etwas Salz und Muskat (Spätzle zubereiten) So gehts: Das Suppenfleisch in kaltem Wasser aufsetzen (macht eine hervorragende Brühe). S...

FORUMS- und und zum Forum gehörige FB Landfrauengruppe - REGELN https://www.facebook.com/groups/329458737414510/ Bitte durchlesen Herzlich Willkommen im Forum „Rezepte-Spezialitäten“. Bevor es losgeht mit dem Vergnügen wartet etwas Arbeit auf euch. Bitte unbedingt die Regeln durchlesen und, SEHR WIC...

Germknödel http://up.picr.de/24360319fn.jpg Zutaten 220 ml Milch 1/2 Würfel Hefe 500 g Mehl 70 g Zucker Mark von 1/2 Vanilleschote 1/2 TL Salz 2 Eigelb abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone (Bio) 70 g weiche Butter 1 TL Öl etwas Mehl für die Arbeitsfläche Zwetschgenmarmelade (Powidl) etwas gemahlener ...

Fleischkäse mit Spiegelei http://up.picr.de/24356304dh.jpg Zutaten 4 Scheiben Fleischkäse 1 Tl gehackte Kräuter 1 Zwiebel 4 Scheiben ger. Bauch 4 Eier So gehts Den Fleischkäse mit Kräutern füllen/spicken und in heißem Fett kräftig anbraten. Die Zwiebel in Halbringe schneiden, anrösten und über den g...

Zwiebelfleisch mal anders http://up.picr.de/24410347bx.jpg Zutaten 500g Schweinehals 5 Zwiebel (3 weiße, 2 rote) 3 Zehen Knofi 1 Tasse Rotwein 1 EL Balsamico So gehts Das Fleisch kräftig würzen und in heißem Fett gut anbraten. http://up.picr.de/24410407eg.jpg Die Zwiebel vierteln, zum Fleisch geben ...

Rumpsteak http://up.picr.de/24454874wj.jpg Zutaten 4 Rumpssteaks 2 Knofizehen 3 Zwiebel hell 2 Zwiebel rot Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wahl So gehts Das Fleisch würzen (kein Salz!) und über Nacht in Öl ziehen lassen. Am nächsten Tag die Rumpsteaks mit einem Steaker mehrmals steaken. http://up.picr.d...